富士山麓有機農家と飲食店、事業者等のプロフェッショナルとが直接繋がり合い、富士、富士宮の有機農家を広く知ってもらい、発信していくイベントを開催を致しました。
各分野のプロフェッショナルと直接繋がることで、自身の力を最大限に発揮し相乗効果を生み出していきます。
小農と地域経済が調和を持って結びつく事が、これからの食の多様性を支えていく事に繋がります。
一人一人の農家の個性が農業の多様性を生み出すのと同時に、顔や人柄、畑や野菜へのこだわりを知って頂くことで、野菜以上の信頼関係を結ぶ事と価値を創造していきます。
富士山麓有機農業推進協議会には30件もの若手有機農家達が頑張っております。
今後も継続して開催していきます。